Sütte ve üretimde kriz var

Sakarya Hayvancılık Kooperatifleri Bölge Birliği (HAYKOOP) Başkanı Mustafa Zafer, sütte yaklaşan krize dikkat çekti.

2024 yılı için önlem alınması gerektiğini ifade eden Başkan Mustafa Zafer, “Anaç hayvan kesimleri artıyor. Süt krizi kapıda. Üreticilerimiz bir daha dönmemek üzere işletmelerini kapatıyor ve üretimden uzaklaşıyor” ifadelerini kullandı. Süt fiyatlarının ivedi bir şekilde enflasyon düzeyinde revize edilmesi gerektiğine değinen Başkan Zafer, 2023 yılında mısır ve buğday başta olmak üzere tahıl fiyatlarının istenilen seviyede olmadığını, buna rağmen yakıt, tohum ve gübre gibi maliyetlerin sürekli arttığını söyledi.

Başkan Zafer, “Özellikle pandemi döneminin ardından gıdanın değeri de arttı. Tarıma ve üretime verilen önem gün geçtikçe katlanırken, üreticiler ise teşviklerin ve fiyatların yetersiz kalmasından şikâyet ediyor. Son dönemde özellikle genç nesil köylerde kalmayarak, üretime katkı yapmaktan vazgeçiyor. Fabrikada maaşlı ver sigortalı bir işi tercih eden genç nesil tarımdan her geçen gün uzaklaşıyor. Sakarya’mızda çiftçilerin ortalama yaşı 60’ın üzerine çıktı. Gençler tarımda gelecek göremediklerini söylüyor. Bun şahit oluyor ve çok üzülüyoruz” dedi.